Творожное печенье "Гусиные лапки" - вкус детства

Нам понадобится:

• 200-300 г творога
• 100 г сливочного масла
• 100 г растительного масла без запаха
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 - 2,5 ст. муки

Приготовление:

1. Тесто разделить на 10 частей.Из каждой части делаем колобок, раскатываем до толщины 0,5 см.
2. На плоскую тарелку насыпаем сахар, обмакиваем в него одну сторону лепешки, складываем ее пополам сахаром внутрь, снова обмакиваем одну сторону полукруга, сворачиваем внутрь сахаром и снова обмакиваем.
3. Полученный треугольник кладем на противень сахаром вверх и делаем надрез "гусиных лапок".